Het blijkt dat de huidige systematiek, waarbij er een verschuiving van publieke naar private controle heeft plaatsgevonden, niet werkt. Dik-Faber: ,,Zowel de overheid als het bedrijfsleven scoren ondermaats bij het toezicht op onze voedselveiligheid. Het is ook zorgelijk dat de bestaande wet- en regelgeving blijkbaar onvoldoende kan borgen dat ons voedsel veilig is. We kunnen de conclusies van de Onderzoeksraad niet negeren. Het vraagt om een herbezinning op het toezicht. Maar we moeten ook het dieperliggende probleem aanpakken. Door de sterke nadruk op een lage kostprijs zoeken bedrijven de grenzen van de wet op. Ik pleit dan ook voor een eerlijker margeverdeling in de keten. De ACM gaat hier op verzoek van de ChristenUnie naar kijken.”