Dossier - Voedselverspilling
'WhatsAppen tegen voedselverspilling'
Tweede Kamerlid Carla Dik-Faber wilde een week lang 'appen tegen voedselverspilling'. Het ChristenUnie-Kamerlid riep daarom iedereen op om foto's en berichten te sturen van plekken waar voedsel wordt verspild en ideeën om die voedselverspilling tegen te gaan. Vanaf de Dag van de Duurzaamheid tot en met Wereldvoedseldag (9 tot 16 oktober) liep deze speciale Whatsapp-actie.
Op veel foto’s die via WhatsApp binnenkwamen was te zien hoeveel er in ons land aan voedsel wordt verspild (jaarlijks 50 kilo per persoon). Carla Dik-Faber hoopt dat, mede door deze whatsappactie, er in verschillende hoeken van de samenleving wordt nagedacht over voedselverspilling. Ideeën om voedselverspilling tegen te gaan waren er in overvloed. Er werden een hoop tips gegeven over restjes en hoe in het huishouden om te gaan met voedsel. Ook kwamen er veel vragen en opmerkingen langs over houdbaarheidsdata of afgekeurde groenten en fruit.
Carla Dik-Faber: "Ik wil dat overheid, producenten van voedsel en consumenten meer en meer met elkaar optrekken in de strijd tegen voedselverspilling. In de samenleving zie ik veel mensen die iets willen doen aan voedselverspilling. De overheid moet zich bij hen aansluiten: belemmeringen wegnemen, initiatieven belonen en ook luisteren naar wat er beter kan."
Dik-Faber schreef onlangs een initiatiefnota over voedselverspilling, met een groot aantal voorstellen om het weggooien van goed voedsel tegen te gaan. Een deel van de voorstellen wordt inmiddels uitgevoerd, maar volgens Dik-Faber gebeurt er nog lang niet genoeg. "Jaarlijks gooien we als consumenten voor €2,5 miljard aan voeding weg. Daar komt nog eenzelfde bedrag aan verspilling tijdens de productie bij. Zolang dat zo is, moet er echt nog een tandje bij."
Deze actie liep officieel van 9 tot en met 16 oktober op het nummer (06) 524 01791. Heeft u nog tips of vragen over deze actie? U kan nog berichtjes sturen!
Nieuws
Blog raadslid Marianne Witteveen: Geen armoede??
Maar toen ik de trap opliep naar boven, dacht ik even niet aan verkiezingen, aan kieslijsten of aan leden. Ik dacht na over armoede, praatte met onze dochter over wat we verwachtten te horen. lees verder